Arnika-Akademie Teuschnitz

Tja, ohne die Arnika-Akademie hätte ich nur halb so viel Arbeit und bin ihr deshalb zu Dank verpflichtet. Seit 2015 bin ich beim rührigen Arnika-Verein Gründungsmitglied. Wir suchen immer noch neue MitstreiterInnen - falls Du also kräuterverrückt bist, kannst Du Dich bei uns erst mal umgucken, es für gut befinden und eintreten. Wir freuen uns auf Dich!

Seit 2016 gehört auch die Ausbildung zum TEH-Praktiker zur Arnika-Akademie.

Mehr darüber erfahrt Ihr nachfolgend.

 

Silvia, Ulrike und Carola beim Kräutersalz mörsern im Rahmen der Ausbildung zur TEH-Praktikerin.
Silvia, Ulrike und Carola beim Kräutersalz mörsern im Rahmen der Ausbildung zur TEH-Praktikerin.

Im November 2016 hat die Ausbildung zum TEH-Praktiker in der Arnika-Akademie Teuschnitz begonnen, die ich gemeinsam mit weiteren 17 TeilnehmerInnen absolvierte. Meine Kräuterpädagogik-Ausbildung bestand hauptsächlich aus der Verbindung von Wildkräutern mit der Ernährung. Die TEH -Ausbildung (Traditionelle Europäische Heilkunde) setzt sich dagegen vor allem mit der Heilwirkung der Pflanzen auseinander. Bei meinen bisherigen Führungen merkte ich, dass die Teilnehmer meist auch sehr an der pflanzlichen Heilkunde interessiert sind und so wollte ich mein Wissen in diese Richtung erweitern.

Nachdem die Arnika-Akademie schon länger in Kontakt mit dem TEH-Verein in Unken (Österreich) steht, welcher die Ausbildung zum TEH-Praktiker entwickelt hat und schon seit 2008 durchführt, gipfelte dies in die österreichisch-fränkische Kräuter-Zusammenarbeit. Federführende Kraft beim TEH-Verein ist Dr. Karin Buchart, eine bekannte Ernährungswissenschaftlerin und Buchautorin. Gemeinsam führen nun erstmal 2016/2017 der TEH-Verein und die Arnika-Akademie, mit Unterstützung der IHK die Weiterbildung zum TEH-Praktiker durch. Der Start verlief sehr erfolgreich: Es meldeten sich mehr Teilnehmer an, als Plätze vorhanden sind. Inzwischen läuft schon der zweite Ausbildungsgang und es gingen auch schon etliche Anmeldungen für den nächsten Kurs, der im Herbst 2018 beginnt, ein. Bei Interesse gibt es auf der Arnika-Akademie-Webseite weitere Informationen. Hier könnt Ihr Euch auch gleich über den 2016 neu eröffneten Kräuterlehr- und Schaugarten direkt neben der Arnika-Akademie informieren. Der in unserer Gegend einmalige Kräutergarten im "New German Style" bietet sich für eine eigenständige Besichtigung (Eintritt frei) an oder für eine Gruppenführung. Offene Führungen gibt es meist am ersten Sonntag im Monat (von April bis Oktober), hier ist dann nachmittags auch das Arnika-Café geöffnet. Gebuchte Führungen eignen sich für Ausflüge mit Gartenbauvereinen, Seniorenclubs usw.. Hierzu kann auch eine Bewirtung durch das Catering-Team des Arnika-Vereins gebucht werden.

 

Der Teuschnitzer Kräutergarten im New-German-Style direkt an der Arnika-Akademie im Sommer 2017.
Der Teuschnitzer Kräutergarten im New-German-Style direkt an der Arnika-Akademie im Sommer 2017.

Im Jahreslauf gibt es immer wieder Veranstaltungen im Kräutergarten und in den Räumen der Arnika-Akademie. So findet z. B. das Arnikafest ab 2018 jährlich statt und jeden Oktober gibt es die Erlebnistage mit KronachCreativ.
Im Jahreslauf gibt es immer wieder Veranstaltungen im Kräutergarten und in den Räumen der Arnika-Akademie. So findet z. B. das Arnikafest ab 2018 jährlich statt und jeden Oktober gibt es die Erlebnistage mit KronachCreativ.

Emsiges Treiben bei einem meiner Wild & Vegan-Kochkurse in der Lehr- und Schauküche der Arnika-Akademie.
Emsiges Treiben bei einem meiner Wild & Vegan-Kochkurse in der Lehr- und Schauküche der Arnika-Akademie.

Nach der Arbeit: Fröhliches speisen an der Tafel.
Nach der Arbeit: Fröhliches speisen an der Tafel.