Sonnenwirbel-Termine 2019

Die Vorspeise zum "Wildkräutererlebnis im Frühling 2016": Panierte Löwenzahnknospen, Bulgursalat mit Giersch und Bärlauch, Postelein-Wildkräutersalat
Die Vorspeise zum "Wildkräutererlebnis im Frühling 2016": Panierte Löwenzahnknospen, Bulgursalat mit Giersch und Bärlauch, Postelein-Wildkräutersalat

Nachfolgend finden Sie die Termine für meine Kurse und für die Märkte und Messen auf denen unser Sonnenwirbel-Stand vertreten ist. Es können im Laufe des Jahres noch neue Veranstaltungen hinzu kommen. Deshalb biete ich Ihnen die Möglichkeit, sich mit meinem Newsletter über Neuigkeiten zu informieren. Schreiben Sie mir einfach eine Mail und ich nehme Sie unverzüglich in meinem Verteiler auf.

 


Wilde Kräuterspaziergänge bei Steinwiesen

 

In Zusammenarbeit mit dem Tourismusverband Oberes Rodachtal führe ich Kräuterspaziergänge im meist zweiwöchigen Rhythmus, jeweils von 14:30 bis ca. 17:00 Uhr, durch. Hierzu entdecken wir im schönen Frankenwald an Bächen, auf der Wiese oder im Wald essbare Wildkräuter und -früchte. Im Anschluss daran probieren wir je nach Saison kleine Kräuterkostproben wie Brennnesselbrot mit Wildkräuterbutter oder einen Frankenwald-Dudler mit Giersch.

 

Meine Vertretung für diese Termine ist die Kräuterpädagogin und TEH-Praktikerin Ulrike Kaiser aus Lichtenberg.

 

Termine: 26. April, 10. Mai, 24. Mai, 14. Juni, 28. Juni, 5. Juli, 26. Juli, 15. August, 30. August, 13. September, 27. September, 4. Oktober und 18. Oktober 2019

 

Bitte melden Sie sich hierzu direkt beim Tourismusverband Oberes Rodachtal (Tel. 09262 1538) an. Kosten: 14 €

 


Jahreszeitliche Wildkräuter-Spaziergänge bei mir zuhause in Neukenroth:


Unsere Spaziergänge führen Sie durch meinen Garten und in die nähere Umgebung an Wiesen und Hecken entlang. Unterwegs entdecken wir einige Kräuter-Schätze, über die ich Ihnen Interessantes über ihre Verwendung in der Küche, ihre Botanik und Etymologie erzähle. Auch das Amüsante kommt nicht zu kurz, denn um viele Wildpflanzen rankt sich ein kurioses Sammelsurium an Geschichten und Aberglauben. Im Anschluss erwartet Sie ein Wildkräuter-Essen.

 

Heuer biete ich nur einen festen Termin an. Gerne können Sie jedoch mit einer Gruppe ab acht Personen einen individuellen Termin buchen. Hierbei kann ich mich dann ganz nach Ihren Wünschen richten (Thema, Zeitrahmen, Wanderung oder nur im Garten, bei mir oder bei Ihnen, mit oder ohne Essen ...).

  • "Wildkräutererlebnis im Frühling" - 5. Mai 2019 (Achtung Terminänderung: ursprünglich war der 19. Mai geplant!) von 15:00 bis ca. 17:30 Uhr Im Mai ist Hauptsaison für viele Wildkräuter. Durch den Überfluss bietet sich die Möglichkeit, jetzt schon so manches Kraut auf Vorrat zu ernten. Ich möchte die Möglichkeit nutzen, Ihnen zusätzlich zu meinem "normalen" Programm, ein paar Wege der Konservierung von Wildpflanzen näher zu bringen.

Die Kosten betragen 22 Euro, inklusive des Essens und Getränken. Melden Sie sich bitte spätestens fünf Tage vor Beginn des Kurses per Mail oder Telefon an und beachten Sie ansonsten die Teilnahmehinweise.

 


3. Saatgutfest Fichtelgebirge im Volkskundlichen Gerätemuseum Arzberg-Bergnersreuth am 24. Februar 2019, 10:00 bis 17:00 Uhr

Hier wird nicht nur über die Bedeutung von Saatgutvielfalt und über alte Obst- und Gemüsesorten informiert, sondern auch auf eine ökologische und nachhaltige Lebensweise hingewiesen. Wir bereits zum dritten Mal mit einem Stand vertreten und rollen mit den Kindern Samenbomben.

 


 SamenPunk - Saatgutfesival  Bamberg, Jugendzentrum Bamberg,  23. März 2019, 10:00 bis 18:00 Uhr

Saatgutfestival für Gartenfreaks, Saatgutrebellen, Hüter und Verbreiter von Samen und all denen, die alte Saatkulturen erhalten möchten. Hier sind wir mit unserem Marktstand und verschiedenen Aktionen vertreten. 

 


BamVital - Gesundheitsfestival am 18./19. Mai 2019 auf dem Bamberger Maxplatz

Interessante Informationen renommierter Referenten und nützliche Tipps rund um das Thema Gesundheit, verbunden mit einem bunten Rahmenprogramm - und das alles vegan! Wir sind mit unserem Stand dabei.

 


In Zusammenarbeit mit der Arnika-Akademie Teuschnitz (in der ehemaligen Grundschule von Teuschnitz, Schulstr. 5):

 

Wild & Vegan - Kochen mit Blatt und Blüte - 26.05.2019 von 14:00 bis ca. 18:00 Uhr

 

Passend zum Artenkennerkurs "Erste Blüten in den Hochlagen" am Vortag, den die Arnika-Akademie in Zusammenarbeit mit der Ökologischen Bildungsstätte Mitwitz durchführt, sammeln wir Frühlingswildkräuter und deren Blüten in der Umgebung der Arnikastadt Teuschnitz. In der Lehrküche der Arnika-Akademie kochen wir anschließend aus unserer wilden "Beute" vegane Köstlichkeiten, wie beispielsweise Bärwurzbrötchen, Gundermann-Mousse au Chocolat oder Löwenzahnhonig.

 

Kosten: 35 Euro (inkl. Rezeptsammlung, zzgl. Zutaten).

 

Bitte bringen Sie eine Schürze und für übriges Essen passende Behältnisse mit. Achten Sie auf das Wetter angepasste Kleidung.

 

Melden Sie sich bitte spätestens bis zum 18.05.19 direkt bei mir telefonisch oder per Mail an.

 


Arnika-Fest in Teuschnitz am 16. Juni 2019, 11:00 bis 17:00 Uhr

Das Teuschnitzer Arnikafest gehört zu den schönsten Sommer-Ereignissen im Frankenwald. Hier gibt es Geselligkeit, regionale Naturküche und fränkische Kulinarik, Musik, Spezialitäten aus der Naturmanufaktur und ein Programm für die ganze Familie. Wir sind mit Stand und Aktionen dabei.

 


Landart - Garten, Kunst und mehr am 20./21. Juli 2019 in Culmitzhammer bei Naila

Dies wird die fünfte Landart für uns und eines können wir schon heute sagen: Neben einem sehr guten Martkangebot in einem herrlichen Garten, wird hier eindeutig die beste Musik geboten!

 


Hoffest auf dem Landgut Schloß Hemhofen am 8. September 2019, von 10:00 bis 18:00 Uhr

Neben einem bunten Markttreiben mit handwerklichen Ausstellern gibt es Stall-, Wald- und Felderführungen, ein großes Kinderprogramm und natürlich Produkte aus der ökologischen Landwirtschaft. Hemhofen liegt zwischen Forchheim und Erlangen und ist eine (Tages)reise wert!

 


5. Erlebnistage Körper-Seele-Geist in der Arnika-Akademie Teuschnitz vom 12. bis 13. Oktober 2019

Lassen Sie sich wieder von den Gesundheitsanbietern und Direktvermarktern aus dem Landkreis Kronach und Umgebung mit Aktionen und feinen Lebensmitteln verwöhnen.

 

Unser Marktstand bei der LandArt 2016 in Culmitzhammer
Unser Marktstand bei der LandArt 2016 in Culmitzhammer